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Tofu
Nutrition
Sonia Duval

Tofu, l’essentiel à savoir

Le tofu, ou autres aliments à base de soja, sont présents dans les rayons et dans nos assiettes. Mais est-ce bon pour nous? Qu’est-ce que le

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Nutrition
Sonia Duval

Carences en fer, les solutions!

Vous êtes beaucoup à être anémiés (carence martiale, en fer), et à être fatigués, ce qui peut être un symptôme d’un possible manque de fer.Vous me

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Recettes
Sonia Duval

Gâteau au yaourt de saison

Le gâteau au yaourt est LE gâteau incontournable que tout le monde sait faire. Cependant, il reste riche en sucre. Je vous propose ici une recette

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Soupe de topinambour miel-curry
Recettes
Sonia Duval

Soupe de topinambour miel-curry

Voici la recette d’une délicieuse soupe de topinambour relevée en goût. A vos mixeurs! Recette proposée en entrée pour 10 personnes (2 louches / personne) Ingrédients

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zoom sur le topinambour
Nutrition
Sonia Duval

Zoom aliment : le topinambour

Légume biscornu, le topinambour est peu présent dans nos assiettes, mais présente plusieurs intérêts.Partons à la découverte du topinambour, de ses valeurs nutritionnelles et de son

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